آکادمی آلپ

تماس : 09128953848  و  09124946590

آموزشگاه همکار سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو در سطح ملی

قبل
بعد

وبسایت خدمات فنی و مهندسی : www.alpcofood.ir

تلگرام : t.me/alp_academy_ir

اینستاگرام : instagram.com/alpacademy.ir

👇 دوره های آموزش مجازی ، ورق بزنید 👇

👇دوره های آموزشی و کتاب های تخفیف دار👇

اصول کلی نگهداری مواد غذایی

۸۹۰,۰۰۰ریال

👤 گردآوری : اساتید آموزشگاه آلپ

🖥 نوع دوره : مجازی آفلاین (دانلود جزوه)

⏰ مدت دوره :  معادل 8 ساعت (سازمان استاندارد)

📚 سرفصلها :

  • تقسیم بندی موادغذایی براساس فسادپذیری
  • نگهداری بوسیله حرارت دادن
  • نگهداری بوسیله تشعشع
  • روش های کلی نگهداری موادغذایی
  • نگهداری موادغذایی بوسیله روش انجماد
  • نگهداری موادغذایی به روش پرتودهی
  • نگهداری موادغذایی به روش کنسرو کردن
  • نگهداری موادغذایی به کمک حذف آب
  • روشهای غیرحرارتی نگهداری موادغذایی
  • استفاده از ترکیبات شیمیایی و بیوشیمیایی در نگهداری موادغذایی
  • نگهدارنده های طبیعی موادغذایی
    • 0 ریال

    درصورت انتخاب گواهینامه فیزیکی، حتما این فیلد را تکمیل نمایید

باز کردن گفتگو
سلام
چه کمکی میتوانم انجام دهم؟
error: هشدار: محتوا محافظت می شود !!