آکادمی آلپ

تماس : 09128953848 و 09124946590

آموزشگاه همکار سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو در سطح ملی

قبل
بعد

وبسایت خدمات فنی و مهندسی : www.alpcofood.ir

تلگرام : t.me/alp_academy_ir

اینستاگرام : instagram.com/alpacademy.ir

👇 دوره های آموزش مجازی ، ورق بزنید 👇

👇دوره های آموزشی و کتاب های تخفیف دار👇

اصول تخمیر در صنعت لبنیات

۱,۲۰۰,۰۰۰ریال

👤 گردآوری : اساتید آموزشگاه آلپ

🖥 نوع دوره : مجازی آفلاین (دانلود جزوه)

⏰ مدت دوره : 8 ساعت سازمان استاندارد

🗞 نوع گواهینامه : الکترونیک (فایل پی دی اف)

📚 سرفصل ها :

  1. مقدمه
  2. انواع فرآورده های لبنی تخمیری
  3. کشت های آغازگر
  4. بیوشیمی تخمیر
  5. تولید پلی ساکاریدها
  6. تولید باکتریوسین ها
  7. فعالیت لیپولیتیکی آغازگرها
  8. پروتئولیز
error: هشدار: محتوا محافظت می شود !!